Почему ночью хочется есть

Почему постоянно хочется есть?

Если вы недавно плотно поужинали, а уже хотите съесть булочку или конфету, на это есть свои причины. И причины эти могут быть самыми разнообразными и неожиданными.


Причина № 1. НегативВиной этому гормоны. При стрессе в кровь выбрасывается адреналин, тем самым голод притупляется. Но состояние стресса также сопровождает кортизол, который наоборот этот голод усиливает и человеку постоянно хочется что-нибудь жевать. Также вызвать голод могут депрессия, скука и печаль. Если у вас всегда плохое настроение, то вы будете заедать его. Попробуйте начать вышивать или заняться чем-нибудь другим. Главное, чтобы не было мыслей о еде.

Причина № 2. Жажда. Иногда у нас не получается понять свои желания. Голодны мы, или просто хотим пить. И мы отдаем предпочтение голоду и наедаемся. Чтобы такого не повторялось, пейте воду каждый раз, когда почувствуете голод. Через несколько минут к вам может прийти чувство насыщения. Если этого не произошло, то вы садитесь кушать, но при этом не переедаете.

Причина № 3. Уровень сахара в крови резко понизился. Если вы очень любите перекусить чем-нибудь сладким, например конфетами, то в кровь в большом количестве поступает инсулин, чтобы переработать глюкозу. Но если предпочитаете пищу, которая слишком насыщенна углеводами, инсулина выделяется очень много. Настолько много, что уровень сахара упадет, а чувство голода придет к вам.

Причина № 4. Диабет. Всем известна данная болезнь, связана она с тем самым инсулином. Возможно, вы достаточно хорошо питаетесь, но вот инсулин не справляется со своими функциями. Также признаками может быть постоянная жажда и чувство слабости.

Причина № 5. Беременность. Чувство голода у беременных проявляется на ранней стадии, когда остальные признаки еще не заметны. Если вы подозреваете, что можете быть беременны, сделайте тест или посетите гинеколога.

Причина № 6. Вы слишком быстро едите. Принимать пищу нужно достаточно медленно, примерно минут 15-20, именно за это время организм осознает, что вы утолили чувство голода. Жуйте медленно и тщательно, тогда забудете о перекусах.

Причина № 7. Вы увидели красивую картинку с едой или почувствовали приятный запах. Не всегда организм требует утолить чувство голода. Бывает так, что вы просто увидели на картинке какой-то красивое блюдо и захотели его съесть. Если вас постоянно мучает чувство голода, проводите меньше в кулинарных группах.

Причина № 8. Неправильная пища. Из одного продукта можно приготовить разные блюда. Например, если вы сварите картошку в мундире, есть захочется нескоро, а если из этой же картошки сделать картошку во фритюре, то есть захочется гораздо раньше.

Причина № 9. Лекарства. Если вы регулярно принимаете какие-то лекарства, то будьте готовы к тому, что усилится ваш аппетит. Если вы это заметили, посоветуйтесь с лечащим врачом, но ни в коем случае не прекращайте прием препаратов самостоятельно.

Причина № 10. Вы мало спите. Если ваш ежедневный сон ниже нормы, в организме нарушается баланс гормонов, которые отвечают за чувство голода. Поэтому есть хочется чаще и больше. Причем есть не фрукты и овощи, а тяжелую жирную пищу.

Правила против ночного голода

  1. Если вечером вам хочется есть что-то конкретное, это указывает на то, что вы отказываете или ограничиваете себя в этом днем. Потому, если вас вечером тянет на сладкое, лучше ешьте сладкое днем. Если вы хотите получить удовольствие и не набрать лишние 2-3 килограмма от 100 граммового тортика, употребите его до 14.00.
  2. Делайте перекусы, они помогут избежать чувства голода и не дадут превратиться в «ночного едока».

Читать больше: Какие перекусы помогут похудеть?

  1. Нельзя ложиться спать на пустой желудок, впрочем, так же, как и на переполненный. Голодный желудок все равно не даст заснуть или поднимет посреди ночи. Если же вы поели и легли спать не спустя два часа (хотя бы), как рекомендуется, а почти сразу, поджелудочная железа выделит инсулин (лишний инсулин превращается в жир), печень в шоке оттого, что вместо отдыха, ей почему-то нужно работать — выделять желчь для переваривания пищи.

А у нас есть еще двенадцатиперстная кишка – эта «мадам» вообще ложится спать вместе с нами. Мы поели, легли спать, желудок проталкивает пищу дальше в тонкий кишечник, а тут двенадцатиперстная кишка – мостик между желудком и тонким кишечником, спит, понимаешь…

Вот откуда берутся непереваренные остатки пищи, отсутствие аппетита по утрам, дисбактериоз, аллергии, проблемы со стулом и гастриты.

  1. Что же есть вечером, если хочется есть? Вечером, конечно можно и нужно есть. Это могут быть 150 г нежирного творога, нежирное мясо с овощами, можете приготовить и такую замечательную закуску: возьмите творог 50 г, пару ложек отварной гречки, мюслей и полстакана ряженки. Чем не вкусный, низкокалорийный и не жирный ужин?
  2. Когда вы вечером приходите с работы, вы, конечно же, устали и, скорее всего, чувствуете голод. Потому не набрасывайтесь сразу на еду. У вас про запас всегда должны быть сухофрукты, кефир, йогурт. Пока вы таким образом перекусываете, ужин готовится, и вы за столом не съедите слишком много.
  3. Не ешьте на ночь фрукты: многие фрукты способствуют усилению аппетита, есть фрукты, которые являются быстрыми углеводами, они провоцируют выброс инсулина, и происходит совершенно то же самое, что и с тортиком на ночь.

  1. На ночь выпейте чашку успокаивающего чая из трав (зверобоя, мелиссы), примите теплый душ, окунитесь в ванну с аромамаслами, найдите способ расслабиться, только это не должны быть кресло и телевизор. Оказывается, можно порадовать свое тело, а не только желудок!

На этом месте, по логике вещей, вы уже знаете все о том, почему вечером хочется есть. Все сводится к тому, что надо правильно питаться в течение дня, давать организму все, в чем он нуждается, устраивать правильные перекусы, пить побольше простой воды, чтобы ночью вам не хотелось есть. А как это все делать, у меня на блоге есть масса статей, так что приятного аппетита чтения и

Будьте здоровы!

  • Почему растет живот? Упражнения по типам живота
  • 16 советов, как похудеть без вреда для здоровья
  • Лишний вес: 9 причин, не связанных с питанием
  • Как похудеть мужчине за 5 простых шагов?
  • Правильное питание для похудения – ешь и худей!

Почему можно есть на ночь. Научный подход

Обратимся к науке. В этом нам поможет Дмитрий Пикуль (ЖЖ-юзер znatok-ne , мы уже публиковали его научное обоснование ).

Общий смысл из обоих обзорах научных исследований такой: да, естественно, во время сна происходят: снижение слюноотделения, частоты глотания, снижается давление верхнего пищеводного сфинктера, и количество первичных сокращений пищевода, но все это не носит сколь-либо патологический характер, чтобы можно было говорить о том, что ЖКТ в ночное время не способен нормально справляться с пищей попадающей в желудок накануне сна .

Что касается опорожнения желудка, то эта характеристика зависит скорее от индивидуальных циркадных ритмов, а не от самого факта наличия или отсутствия сна как такового. Есть данные, что опорожнение желудка во время быстрой фазы сна увеличивается, и замедляется в момент глубокой фазы сна, и есть данные, что опорожнение замедляется в обе фазы сна. Опыты с твердой пищей, показали, что ночью опорожнение желудка происходит быстрее, чем под утро.

В среднем наиболее высокая секреция желудочного сока наблюдается между 22 часами и 2 часами ночи, независимо от того спит человек или нет. На данный момент нет свидетельств подтверждающих, что сон оказывает влияние на секрецию желудочного сока . И в этом процессе имеет немалое значение нормальная секреция гормона мелатонина, т.к. мелатонин подавляет высвобождение желудочной кислоты, способствует нормализации кровотока желудка, улучшает регенерацию и влияет на развитие слизистой ткани желудка, высоты ворсинок, общей толщины слизистой оболочки и деление клеток.


Перистальтика тонкого кишечника даже выше в ночное время, чем в дневное. И перистальтика кишечника сама по себе может оказывать влияние на сон, т.е

когда после еды (не важно вечером или днем) появляется сонливость, это, в том числе, может происходить за счет сигналов посылаемых ЦНС при растяжении кишечника, и сопровождающейся секрецией гормона холецистокинина

Не выявлена взаимосвязь между приемом пищи, сном и отрицательными изменением секреции гастрина, нейротензина, пептида YY, гормонов поджелудочной железы, полипептида, амилазы и протеазы. Т.е. этот процесс не зависит ни от фаз сна, ни от сна как такового в принципе, а привязан к приему пищи и ее перевариванию/ усвоению .

А еще есть такое понятие как адаптация организма к систематически повторяющимся условиям, т.е. если мы привыкли есть на ночь, то тело подстраивается под такой прием пищи и запускает необходимые цепочки реакций, чтобы процесс шел как надо .

И предваряя желание кого-либо обвинить меня в пропаганде нажираться на ночь, сразу скажу, что тут все как обычно, я рассматриваю ситуацию разумного диетического контроля за целевой калорийностью своего сбалансированного рациона . Но даже если не брать этот важный фактор в расчет, чисто с физиологической точки зрения, ЖКТ, поджелудочная железа и органы пищеварения работают так как им и положено в необходимых для выполнения своих функций рамках, как в период бодрствования, так и в период сна/ ночью .

1. Vaughn BV, Rotolo S, Roth HL. Circadian rhythm and sleep influences on digestive physiology and disorders. ChronoPhysiology and Therapy, Volume 4, Published 2 September 2014 Volume 2014:4 Pages 67-77. DOI. dx.doi.org/10.2147/CPT.S44806.

2. Dantas RO1, Aben-Athar CG. . Arq Gastroenterol. 2002 Jan-Mar;39(1):55-9.

Забавно, что в пословице ни слова о том, что сделать с ночным перекусом?

Почему ночью хочется есть

Неконтролируемые приступы ночного голода случаются у 10–15% людей

Американская кардиологическая ассоциация, самая авторитетная НКО США в сфере исследований, профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, наиболее полно изучила явление, в шутку называемое у нас «ночным дожором». Медики выяснили, что голод, проявляющийся после ужина, может носить физиологическую или эмоциональную природу.

Причины ночного голода (в порядке убывания приоритета):

  • Пропуск полноценных приёмов пищи работающими людьми. В 20–30% случаев пропускаются завтраки, а 70–80% людей заменяют обед гамбургером с Колой или парочкой бутербродов.
  • Несбалансированный рацион (логически вытекает из первого пункта и дополняет его).
  • Недостаточное потребление воды в течение светового дня (менее двух литров).
  • Эмоциональный голод, проявление перенапряжения и стрессов.

Причины ночных «срывов»

Почему с наступлением ночи нас так и тянет к холодильнику? Полуночное питание – это способ устранить сигналы мозга, который умоляет о насыщении. На самом деле чтобы решить проблему, надо устранить причину. Ночное переедание может иметь несколько причин:

1.    Неправильный рацион и неграмотное распределение порций за день – любители перекусов по ночам часто отказываются от завтраков, мало обедают на работе, «проглатывая на ходу» пюре и лапшу быстрого приготовления. Расслабиться себе люди позволяют вечером. Вот тогда у желудка настает «праздник». В ход идет жареная картошечка, соленья, отбивные…

2.    Нервные ситуации и затяжная депрессия – стресс является одним из побудителей желания кушать по ночам, чтобы заглушить душевную боль. Вместо того чтобы искать источник позитива, многие выбирают самый легкий источник удовольствия – еду на ночь.

3.    Неправильная работа организма – кушать перед сном может тянуть того, кто болеет диабетом или гастритом. При избыточном уровне сахара или кислотности желудка случаются «срывы», и человек бежит к холодильнику.

Вопрос «как перестать кушать на ночь» задают себе не только любители перекусов, но и все, кто следит за фигурой.

Что можно кушать вечером?

определенные продукты


Для многих людей все учение о правильном питании вечером и ночью укладывается в один постулат — после шести или семи часов пищу употреблять нельзя. Но вы должны помнить, что правильное питание предполагает отсутствие чувства голода, что в данном случае практически невозможно. Если вы будете заставлять себя отказаться от употребления пищи, то в определенный момент сорветесь и лишь усугубите ситуацию. Также следует помнить, что голодание оказывает негативное влияние на работу всего организма. Так что же можно кушать вечером?

Легкие протеиновые продукты

Мясо также является источником протеинов, но это тяжёлый продукт и вечером его употреблять не стоит. Если же вы не можете без него обойтись, то отдавайте предпочтение нежирным сортам и кушайте продукт в небольших количествах. А вот обезжиренный йогурт и кефир вы можете себе смело позволить. Также хорошим выбором может быть рыба или парочка ломтиков вареной курятины.

Употребляйте минимум углеводов во второй половине дня

Наверняка вы знаете, что именно лишние углеводы конвертируются организмом в жир. Мы уже говорили, что вечером пищеварительная система начинает работать в щадящем режиме и углеводы в это время употреблять нежелательно. Однако мы же помним, что этот нутриент может быть разным, да и одними белковыми соединениями сыт не будешь. Отличным примером полезной вечерней трапезы может быть овощной салатик с кусочком сыра, а также стаканом обезжиренного кефира либо йогурта.

Последний прием пищи должен состояться минимум за два часа до сна

Единственным исключением из этого правила может стать стакан обезжиренного кефира. Это продукт не содержит углеводов и положительно воздействует на работу пищеварительной системы.

Известный американский психолог Альберт Станкард много времени уделил исследованию проблем синдрома ночного переедания. В результате он уверены, что основной причиной его развития является неправильно организованное питание на протяжении дня. Для людей, страдающих этим недугом, он создал специальную диетическую программу питания. Она не содержит в себе никаких серьёзных новшеств и в целом соответствует общепринятым стандартам правильного питания.

Что делать когда очень хочется

Иногда случается, что перед сном очень хочется есть. Чаще всего это происходит при нерегулярном или неполноценном питании днем. Диетологи рекомендуют кушать не позже, чем за 3-4 часа до сна, поэтому легкий ужин не повредит. Лучше всего съесть творог, рыбу с овощным салатом и т.д. Такая пища успеет перевариться до сна, при этом утолив чувство голода. Кроме того, нужно следить за дневной калорийностью. Если ужин не будет выходить за дневные нормы, то не приведет к набору веса.

Многие говорят «я просыпаюсь и ем ночью, потому что чувство голода такое сильное, что не дает спать». Чтоб избавиться от такой привычки, рекомендуется пить воду. Организм не сразу заметит обман, поэтому человек успевает заснуть. Со временем он перестанет требовать перекус во время сна.

Как вы видите, кушать на ночь вредно не только для фигуры, но и для здоровья

Важно вовремя избавиться от привычки кушать поздно вечером. Существует много причин вечернего голода, поэтому прежде чем избавиться от желания поесть, нужно определить, почему оно возникает

Почему хочется кушать перед сном?

Если кушать уж очень охота – ограничьтесь молочным блюдом или же салатом из овощей с добавлением растительного масла. Пища должна быть легкой, жирное, сдобное или сладкое не подойдет. Лучший вариант – стаканчик кефира, теплый чай или молоко — замените перекус питьем.

Для того чтобы отучить себя от такой неправильной привычки, смело можно даже сказать – «вредной», нужно сначала найти причину такого внезапного проявления аппетита в темное время суток:

  1. То, что не успели съесть днем, доедаете ночью. Большинство людей из-за безумного ритма жизни просто не успевают нормально питаться днем, упуская при этом завтрак, обед или ужин. А вечером нет возможности контролировать накопившийся за день голод. Это занятие чревато тем, что после ночного переедания человеку на утро совсем не захочется завтракать, и это не повод радоваться. Организм быстро привыкает питаться в таком ритме и ежедневно происходит некий алгоритм действий: днем сдерживание от принятия пищи – ночью переедание – утром отсутствие аппетита , и так по кругу.
  2. Еда ради успокоения. Для многих еда является своего рода антидепрессантом. Человек попросту заедает волнение, тем самым снимая лишнее напряжение. Этот ритуал хоть и косвенно, но напоминает пагубные привычки курения и принятия алкоголя. Человеку в этом случае не требуется еда, как способ подкрепиться, а лишь как возможность избавиться от накопленного за день негатива.
  3. Заедание страхов. Например, темноты. На подсознательном уровне, ложась спать, человек ощущает странный дискомфорт и тревогу. А ночное поедание может создать иллюзию защищенности и спокойствия.

Есть или не есть: что делать, если перед сном хочется кушать?

  1. Кушать можно, но только не очень жирную пищу. Чем меньше жира поступит с едой, тем меньше его накопится в теле. Можно полакомиться нежирным мясом или творогом, злаками, сваренными на воде — они придадут сытость, но не превратятся в лишние калории.
  2. Небольшой перекус перед сном. Ужин должен быть за 2-3 часа до сна, кусочек нежирного мяса с овощным салатом или же творог с ряженкой и мюсли будет только на пользу. Но когда совсем невмоготу, то низкокалорийный перекус вам в помощь.
  3. Легкий ужин. Чем вкуснее и жирнее был ужин, тем сильнее возникнет аппетит уже спустя пару часов, и наестся ужином в один прием станет невозможно. Значит сделайте ход конем – разделите порцию, предназначенную для ужина, на несколько частей и употребите их в несколько приемов в течение всего вечера небольшими частями. Уходя с рабочего места подкрепитесь йогуртом, либо же по приходу домой позвольте себе небольшой легкий перекус, а спустя полчаса-час поужинайте. Так вам будет легче приглушить сильный голод и контролировать употребление за ужином только правильной пищи.
  4. Разнообразие в еде. Когда на тарелке расположено много разных ингредиентов в блюдах, в них больше многогранных вкусовых сочетаний. «Распознавая» их, вы медленнее едите, а чувство пресыщения возникает раньше. Таким образом, вы насыщаетесь меньшим количеством пищи. Попробуйте сочетать в салате, например, несколько разновидностей овощей.
  5. Еда накануне полноценного употребления пищи. Диетологи в своих рекомендациях прибегают к одной простой хитрости: за 20-30 минут до вечернего приема пищи подкрепитесь маленьким кусочком мяса, рыбы или творогом со ржаным хлебом в сочетании со стаканчиком кефира. Так ужин уже будет происходить не на пустой желудок, и будет гораздо легче остановиться. Получается, что сочетание животного белка и крахмала хорошо насыщает организм при минимальном употреблении калорий. Этот совет можно также упростить, выпив до еды за 15-20 минут минеральной или очищенной воды.
  6. Не ограничивайте себя в лакомствах. Под лакомствами чаще всего подразумевается жирная или сладкая пища. Она создана скорее для поднятия настроения через вкусовые рецепторы, но никак не для насыщения организма питательными веществами. Вкушайте каждый кусочек лакомства медленно, не переедайте, так как такого рода продукты всегда ведут к набору лишнего веса.
  7. Замените еду травяным чаем. Заварите чай из мяты, мелиссы, липы, ромашки, — мало того, что это польза для организма, так еще и кушать не будет хотеться.
  8. Последний прием пищи осуществляйте без специй. Различные специи и приправы раздражают вкусовые рецепторы и усиливают аппетит. После вкусной пряной пищи хочется кушать еще больше. Не даром же больше хочется съесть жирную, праздничную еду, нежели диетическую и пресную.
  9. Маленький десерт. Позвольте себе после легкого ужина скушать небольшой кусочек горького шоколада, йогурт с минимальной жирностью, фрукты. Только не добавляйте к фруктам сахар, в них и так содержится огромное его количество.

Если вы все-таки решили одолеть чувство голода и не есть на ночь, прочитайте нашу статью «Как утолить голод без еды и избавиться от чувства голода самыми действенными и простыми способами».

Обычная привычка

То, как мы питаемся, — это не только о потребностях нашего тела, но и о привычках, обусловленных психологией и тем, как относились к пище наши родители и учили нас. Если в вашей семье есть вечером и ночью было нормой, то не исключено, что ваш организм просто приспособился к такому графику и в нужное время ему хочется получить свое. Здесь уже все зависит от вашей мотивации, если вы все же решили изменить график питания в пользу более здорового. Избавиться от этой привычки можно точно так же, как и от других. Начните с плотного завтрака, обеда и раннего ужина. Ваш организм будет получать нужное количество пищи, а вы перестанете испытывать голод.

Текст: Flytothesky.ru

Работающие способы не есть на ночь

Прежде чем выбрать способ борьбы с поздними приемами пищи, нужно выяснить причину того, почему ночью хочется есть. Ведь если причина психологическая, ни один из приемов не сработает, кроме, например, самоконтроля. Если голод связан с диетами, следует от них отказаться. Правильное сбалансированное питание устранит желание покушать перед сном, при этом решая основную проблему – сброс веса.

Диетологические способы

Чаще всего кушать хочется вечером из-за нарушений питания, поэтому, в первую очередь, необходимо пересмотреть рацион

Обратите внимание на завтрак. Это наиболее важный прием пищи

Доказано, что люди, что постоянно полноценно завтракают, реже срываются на поздние приемы пищи, ожирение и проблемы с желудочно-кишечным трактом у них встречаются реже. Конечно, заставить себя кушать с утра в первое время тяжело. Но за несколько недель утренний прием пищи войдет в привычку и станет незаменимым. Лучше всего утром кушать сложные углеводы, жиры и белки. Это может быть каша и яичница или овсяноблин. Такая еда даст запас энергии на целый день.


Обед также должен быть сбалансированным с точки зрения КБЖУ. Разнообразьте рацион. Кушайте разную еду, включите в меню свежие овощи и зелень. Полноценный обед уменьшит вечернее желание покушать. Организм не будет требовать пополнить запасы, что убережет вас от вечернего «срыва». Сладости и другие вкусняшки также постарайтесь съесть в первой половине дня. Это не навредит фигуре, и уменьшит нагрузку на ЖКТ перед сном.

Не забывайте пить достаточное количество воды. Мы часто путаем жажду и желание покушать. Если вечером хочется что-то покушать, выпейте стакан воды. Возможно, это поможет удержаться от переедания перед сном.

Изменение поведения

Желание перекусить перед сном часто связано со скукой или привычкой. Понять, как не есть в этом случае проще всего. Нужно просто отвлечь себя

Рекомендуется найти хобби, поглощающее все внимание, например, рисование по номерам. Когда человек занимается чем-то, полностью увлекаясь процессом, он редко отвлекается на еду

Также рекомендуются прогулки. Ходьба умеренным шагом перед сном успокаивает нервную систему, насыщает тело кислородом, что полезно для сна. Кроме того, на улице соблазн перекусить меньше. Если гулять в подвижном темпе, сердцебиение ускоряется, энергия расходуется. Поэтому после гуляния часто хочется прилечь отдохнуть.

Отвлечься от желания покушать помогут водные процедуры, например, прием ванной. В воду добавляют соль, аромамасла, пену или ароматные бомбочки. Такая релаксация уменьшит чувство голода.

Вечерний аппетит можно уменьшить, скорректировав режим сна и бодрствования. Многие привыкли поздно ложиться. При таком режиме, понятное дело, захочется еще раз покушать после ужина. Если организм привыкнет отдыхать в одно и то же время, уменьшится желание перекусить среди ночи.

Психологические приемы

Отучиться от ночного жора помогут различные психологические приемы. Психология нездорового пищевого поведения изучается много лет. Существует много рекомендаций, помогающих избавиться от зависимости от еды.

В первую очередь необходимо избавиться от вредных продуктов в рационе. Всякие чипсы, сухарики, колбасы, майонез и т.д. содержат различные вещества, что усиливают желание поесть. Наверное, многие заметили, что сколько бы не съел вкусняшек, скоро захочется еще поесть, особенно если в доме есть еще что-то вкусненькое. Кроме того, эти продукты очень калорийны, но не насыщают, так как состоят из быстрых углеводов. Это приводит к набору веса, так как при быстром расщеплении пищи на энергию, ее излишки откладываются в ненужных местах. Не покупайте пищевой мусор, тогда и не захочется чего-нибудь еще перекусить.

Перестаньте успокаивать или награждать себя едой. Найдите замену такому поведению

Многие люди в стрессе, после тяжелого для или как бонус за важное дело, привыкли покупать что-то вкусненькое. Еда не решит проблему, она не принесет чувство радости

Если вы заметили, что страдаете эмоциональным голодом, попробуйте сделать следующее. При желании покушать выпейте стакан воды или съешьте маленький кусочек хлеба. Скорее всего это притупит желание поесть.

Воспользуйтесь правилом 20 минут. Если хочется перекусить, подождите 20 минут. В большинстве случаев желание пропадет за это время.


С этим читают